Pălinca de Sălaj – un brand cu ‘tărie’
Pălinca de Sălaj este, cu siguranță, un brand al județului, ‘miraculoasa băutură aurie’ fiind cunoscută și apreciată în toate colțurile țării. Atestată documentar încă din secolul XVI, pălinca produsă tradițional în gospodăriile țăranilor din Sălaj nu s-a putut vinde legal în ultima perioadă, ca urmare a lipsei unui antrepozit fiscal, cerut de legislația în domeniul […]
Continue Reading