Mănăstirea Strâmba, loc de ‘îndreptare’ a sufletului pentru tot mai mulți credincioși

Una dintre cele mai vechi vetre de învățătură și credință ortodoxă din Ardeal, cu o tradiție de peste jumătate de veac, reînnodată la începutul anilor ’90, mănăstirea Strâmba de la marginea satului Păduriș, cu hramul „Adormirea Maicii Domnului”, este astăzi un loc de „îndreptare” a sufletelor, căutat de un număr din ce în ce mai […]

Continue Reading

Ciolentul, una dintre cele mai vechi mâncăruri tradiționale evreiești

Șolet, șolent, ciolent, ciulent sau holent, una dintre cele mai vechi mâncăruri tradiționale evreiești, preparată pentru a fi consumată în după-amiaza zilei de sâmbătă, se mai gătește și astăzi în localitatea Hida, din Sălaj, chiar dacă în sat nu mai trăiește în prezent niciun evreu. Prepararea acestei rețete complexe este una de durată, mâncarea fiind […]

Continue Reading

Sfânta Treime Bic – o mănăstire ctitorită sub semnul învățămintelor părintelui Arsenie Boca

Ridicată într-o frumoasă poiană cu stejari din localitatea Bic, prin strădania Maicii Starețe Marina, discipolă a părintelui Arsenie Boca, Mănăstirea Sfânta Treime este astăzi, la mai puțin de două decenii de la edificarea ei, loc de pelerinaj pentru tot mai mulți români care vor să audă învățămintele celui supranumit „Sfântul Ardealului” chiar din gura celei […]

Continue Reading

Pălinca de Sălaj – un brand cu ‘tărie’

Pălinca de Sălaj este, cu siguranță, un brand al județului, ‘miraculoasa băutură aurie’ fiind cunoscută și apreciată în toate colțurile țării. Atestată documentar încă din secolul XVI, pălinca produsă tradițional în gospodăriile țăranilor din Sălaj nu s-a putut vinde legal în ultima perioadă, ca urmare a lipsei unui antrepozit fiscal, cerut de legislația în domeniul […]

Continue Reading

Natura Sălajului, între Grădina Zmeilor și Grădina Botanică

Turiștii interesați pot descoperi în Sălaj nu doar monumente istorice, ci și frumuseți naturale unicat, precum așa-numita ”Grădină a Zmeilor”, din localitatea Gâlgăul Almașului, sau natura modelată de către om, la Grădina Botanică din Jibou. Pe drumul care leagă cele două obiective turistice menționate, merită făcut un popas și la mlaștina cu plante carnivore și […]

Continue Reading